پر طرفدار ترین غذاهای ایتالیا و مشهور ترین دسر ها

پر طرفدار ترین غذاهای ایتالیا و مشهور ترین دسر ها

غذاهای ایتالیا دارای تنوع بالایی از انواع گوشتی و گیاهی و دریایی و برنجی و دسر است. لازانیا یکی از پر طرفدارترین غذاهای ایتالیا است.

اگر شما هم به ایتالیا سفر کردید حتما از غذاهای ایتالیا میل کنید. ایتالیا دارای تنوع غذایی بسیار بالایی است و اغلب گردشگران نظری مثبت به غذاهای ایتالیا داشته اند. معمولا غذاهایی که در ایتالیا وجود دارد از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهایی است که تا به حال صرف کرده اید. در ایتالیا انواع پیتزاهای اصیل و پاستاها، نوشیدنی ها و غذاهای گوشتی و دریایی طبخ می شود. عمده ترین غذاهای ایتالیایی با توجه به محل مشخص می شود. تنوع غذایی در مرکز و شمال و جنوب ایتالیا بسیار بالا است.

غذاهای ایتالیا

با توجه به اینکه غذاهای ایتالیا شامل انواع غذاهای برنجی، غذاهای گوشتی و غذاهای گیاهی و دریایی است هر کدام به شیوه ای خاص و خوشمزه طبخ می شود. معمولا برای تمامی وعده های غذایی، می توان از غذاهای ایتالیا استفاده کرد. عمده ترین و مشهور ترین غذاهای ایتالیا پیتزا و لازانیا و پاستا ها هستند. این غذاها به دلیل اینکه ترکیب ساده و خوشمزه ای دارند به راحتی طبخ شده و نیاز به مدت زمان زیادی ندارد. غذاهای برنجی ایتالیایی از تنوع طبخ فوق العاده ای برخوردار هستند.

غذاهای برنجی اغلب در شمال ایتالیا طبخ می شود. غذاهای ایتالیا معمولا از طعم های خوبی برخوردار هستند و به سلیقه همه سازگار است. لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیا است که در بسیاری از کشور ها تهیه می شود. لازانیای اصیل را می توانید در ایتالیا صرف کنید. رستوران های بسیاری در ایتالیا وجود دارد که این غذا را ارائه می دهند. 

در ایتالیا دسر ها هم مورد توجه قرار می گیرد. دسر ها از تنوع بالایی برخوردار هستند و برای میان وعده و پیش غذا صرف می شوند.

غذاهای ایتالیا

غذاهای سنتی ایتالیا

غذاهای سنتی ایتالیا در اغلب رستوران ها طبخ می شود. غذاهای سنتی ایتالیا اغلب تند و تیز هستند. اغلب غذاهای سنتی ایتالیایی با طبع مردم ایران سازگار است. غذاهای ایتالیا جزء محبوب ترین و سالمترین غذاهای بین المللی هستند که در اکثر آن ها از سیر استفاده می شود. در غذاهای سنتی ایتالیایی موادی چون روغن زیتون، سس گوجه فرنگی و سبزیجات و قارچ و برنج نیز استفاده می شود. از محبوب ترین غذاهای سنتی ایتالیا می توان به موارد زیر اشاره نمود:

اسپاگتی

اسپاگتی یکی از لذیذ ترین غذاهای ایتالیا است. اسپاگتی ایتالیایی ریشه ایتالیایی و سیسیلی دارد. اسپاگتی از آرد سمولینا و آرد گندم تهیه می شود. اسپاگتی معمولا با مواد غذایی مانند سبزیجات و گوشت، روغن زیتون و گوجه صرف می شود. اسپاگتی از محبوب ترین و سنتی ترین غذاهای ایتالیا است.

لازانیا

لازانیا یکی از غذاهای ایتالیا است که با سس و پنیر پیتزا و پاستا ورقه ای تهیه می شود. لازانیا اغلب در فر طبخ می شود و از لذیذ ترین غذاهای ایتالیا است.

زیتی

زیتی هم مانند پاستا است و به شکل استوانه ای است که با سس صرف می شود. زیتی همراه با گوجه، کاهو، سوسیس و پنیر و گوشت و غیره میل می شود.

پاپاردله سولا

پاپار دله سولا یکی از غذاهای ایتالیایی است که توسط پاستا تهیه می شود. این غذا شامل پاستا و پنیر و سس و سبزیجات است.

نان سیر

نان سیر یک نوع از نان باگت است که معمولا همراه با روغن زیتون و کره تهیه می شود. نان سیر همراه با انواع پنیر صرف می شود.

سالاد سزار

سالاد سزار یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایتالیا است. در این سالاد تکه های مرغ همراه با سرکه و خردل و زرده تخم مرغ و نمک و فلفل تند و سس چیلی تند وجود دارد.

غذاهای سنتی ایتالیا

خوشمزه ترین غذاهای ایتالیا

غذاهای ایتالیا از تنوع بالایی برخوردار است. در جای جای مختلف ایتالیا طعم غذاها متفاوت است. این غذاها لزوما با گوشت تهیه نمی شوند بلکه با استفاده از ترکیب های بسیار لذیذ گیاهی نیز قابل تهیه هستند. خوشمزه ترین غذاهای ایتالیا شامل موارد زیر هستند:

سوپ ریبولیتا

سوپ ریبولیتا جزء غذاهای گیاهی ایتالیایی است و ترکیبی از لوبیا سفید و پیاز، هویج، کرفس و سبزیجات است. سوپ ریبولیتا توسط دهقانان اختراع شده است. این سوپ دارای مواد مغذی کامل است که به همراه پنیر صرف می شود. سوپ ریبولیتا به عنوان وعده غذایی کامل و یا پیش غذا صرف می شود.

فوکاچا

یکی دیگر از غذاهای نانی ایتالیا فوکاچا است. این غذا انواع مختلفی دارد که خوشمزه ترین آن به نام نان فوکاچا به معنای تختی است و روی اجاق با ترکیباتی چون آب و نمک و روغن زیتون و آرد و کمی سبزیجات روی اجاق پخته می شود. این غذا اغلب به عنوان اشتها آور روی میز چیده می شود.

پاستا کاربونارا

پاستا کاربونارا یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی است که در گذشته برای کارگران معدن طبخ می شد. پاستا کاربونارا معمولا با سس سفید میل می شود. این نوع پاستا طعمی بسیار متفاوت با پاستا های دیگر دارد.

پیتزا استجونی

این نوع پیتزا از خوشمزه ترین پیتزاهای ایتالیا است. نام این پیتزا به معنی فصل است. تزئینات روی این پیتزا نشانی از نام فصل ها را دارد.  ژامبون و زیتون برای فصل بهار، ماهی و آرتیشو برای فصل تابستان و گوجه فرنگی و پنیر برای پاییز و در نهایت قارچ برای زمستان است. این پیتزا با تزئینات زیبا مناسب برای وعده غذایی کامل می باشد و مواد اصلی تشکیل دهنده آن گوجه فرنگی است.

چیکن سالتیم بوکا

چیکن سالتیم بوکا از غذاهای گوشتی و خوشمزه ایتالیایی است که از مرغ سوخاری و یک لایه گوشت گوساله تهیه می شود. این غذا به همراه کاهو و سبزیجات تازه و سس صرف می شود.

چیکن سالتیم بوکا

غذاهای ایتالیا به سبک گیاهی

غذاهای ایتالیا همواره به دو صورت گوشتی و گیاهی تهیه می شوند. غذاهای گیاهی معمولا متشکل از حبوبات و سبزیجات هستند. افراد زیادی دوست دارند وقتی به ایتالیا سفر می کنند غذاهای گیاهی این کشور را هم تست کنند. از جمله غذاهای گیاهی ایتالیا می توان به موارد زیر اشاره نمود:

سوپ سبزیجات

ایتالیایی ها انواع مختلفی از سوپ سبزیجات تهیه و طبخ می کنند. مشهور ترین نوع سوپ سبزیجات است که متشکل از آب مرغ، پاستا، کدوی سبز، هویج، کره و لوبیا قرمز و لوبیا سفید است.

کبوناتا 

یک غذای ترکیبی عربی، اسپانیایی و ایتالیایی است. در این غذا از بادمجان گرم و سبزیجاتی چون کرفس، کلم و روغن زیتون و میوه ی کاج و حتی هشت پا استفاده می شود.

غذاهای ایتالیا به سبک گیاهی

غذاهای ایتالیایی گوشتی

افراد زیادی به غذاهای گوشتی ایتالیایی علاقه دارند. با توجه به اینکه غذاهای گوشتی از دو قسم دریایی و گوشت قرمز و سفید تشکیل شده است تنوع فوق العاده ای در طبخ غذاهای گوشتی ایتالیایی به وجود آورده است.

اوسوبوکو میلانز

این غذا برای افرادی مناسب است که علاقه وافری به گوشت قرمز گوساله دارند و دوست دارند با مزه ی خاص آن را میل کنند. این غذا به مدت طولانی روی شعله پخته می شود. برای طعم دار کردن گوشت گوساله به آن کمی لیمو، سیر و جعفری اضافه می کنند.

رولت روما

رولت روما یکی از غذاهای گوشتی است. این نوع غذا از استیک فیله گوشت تهیه می شود و با موادی چون ریحان، پنیر و سویا و کیوی و فلفل سبز و پیاز طبخ می شود. رولت روما یک غذای کامل است که معمولا با سلیقه ایرانیان سازگار است.

کاسرول مرغ و اسفناج

کاسرول مرغ و اسفناج یکی از خوشمزه ترین غذاهای گوشتی ایتالیایی است. این غذا در فر تهیه می شود و ترکیبی از اسفناج، پنیر، سس گوجه و سینه مرغ است. اغلب این غذا به عنوان یکی از غذاهای کامل صرف می شود.

خوراک مرغ

شاید شما هم علاقه داشته باشید که در غذایتان گوشت سفید به شیوه ای خاص و خوشمزه طبخ شده باشد. در اینصورت می توانیم خوراک مرغ ایتالیایی که به صورت خورشتی فوق العاده با ترکیب کرفس و روغن زیتون، سیر و سبزی و پیاز و فلفل دلمه تهیه می شود را معرفی نماییم. این خوراک مرغ مخصوص افرادی است که به غذاهای چرب و چیلی و سالم علاقه وافری دارند. این غذا همراه برنج صرف می شود و مناسب برای وعده های شام و نهار است.

غذاهای ایتالیایی گوشتی

غذاهای ایتالیایی دریایی

شاید غذاهای دریایی ایتالیایی برای شما جالب باشد. ایتالیا انتخابی عالی برای تست کردن غذاهای دریایی است. در ایتالیا غذاهای دریایی با دقت زیادی طبخ می شود. این غذاها برای سلیقه ایرانی ها معمولا سازگار است.

ساردین 

ساردین یکی از غذاهای لذیذ دریایی در ونیز است. این غذا طعمی فوق العاده دارد. ساردین همان ماهی ساردین خرد شده است که با استفاده از جعفری و گشنیز و سس شیرین و پیاز طعم دار می شود.

خوراک چیو پینو

این خوراک یک سوپ فوق العاده است که ترکیبی از میگو، ماهی و خرچنگ و گوجه فرنگی و سیر و روغن زیتون می باشد. این خوراک بسیار مقوی بوده و دارای تمامی ویتامین ها است.

غذاهای ایتالیایی دریایی

بهترین غذاهای ایتالیایی

بهترین غذاهای ایتالیایی غذاهایی هستند که هم طعم دار می شوند و هم به دقت طبخ و پخته می شود. از جمله بهترین غذاهای ایتالیایی می توان به موارد زیر اشاره نمود:

ریزوتو

ریزوتو یکی از مهم ترین غذاهای برنجی ایتالیایی است که در نواحی شمالی ایتالیا طبخ می شود. این نوع غذا مخلوطی از ماهی، شراب سفید، سبزیجات و کره و پیاز می باشد. به این نوع غذا پنیر هم اضافه می کنند.

پیتزا مارگاریتا

این نوع پیتزا بهترین پیتزا های ایتالیا است. این نوع غذا اولین بار توسط پیتزا پز معروف برای ملکه مارگاریتا طبخ شده و عمده ترین نشانه آن وجود ریحان و گوجه و پنیر ماتسرلا است.

تصویر 7

بهترین غذاهای ایتالیایی

استیک ایتالیایی

استیک ایتالیایی نوعی غذای گوشتی است که روی ذغال چوب به خوبی به مدت 5 الی 10 دقیقه پخته می شود. استیک ایتالیایی معمولا 5 سانتی متر قطر دارند. استیک ها از بهترین نوع غذاهای ایتالیایی هستند که گردشگران بسیاری ابتدا به تست آن می پردازند. استیک ها معمولا با جعفری و گوجه صرف می شوند.

استیک ایتالیایی

ویژگی غذاهای ایتالیایی

غذاهای ایتالیایی از ویژگی های خاصی برخوردار هستند. هر قسمت از ایتالیا دارای خصوصیات غذایی متنوعی است. در قسمت های شمالی ایتالیا اغلب از غذاهایی استفاده می شود که پر از سیب زمینی و پر از محتویات غذا است. در قسمت های مرکزی ایتالیا اغلب از غذاهایی استفاده می شود که شامل گوشتی، پاستا و کبابی است. در قسمت های جنوبی ایتالیا سبزیجات، غذاهای دریایی و پاستا و لازانیا طبخ می شود. معروف ترین غذاهای ایتالیا پاستاها و لازانیاها هستند اما تنوع غذایی ایتالیا محدود به آنها نمی شود. تنوع غذایی برنجی، گوشتی و دریایی به قدری بالا است که هر گردشگری مایل است از تمامی آن ها بچشد.

ویژگی غذاهای ایتالیایی

لازانیا پر طرفدار ترین غذای ایتالیایی

لازانیا پر طرفدارترین غذای ایتالیایی است. این غذا از دلچسب ترین غذاهایی است که با پاستا تهیه می شود. در لازانیا اغلب از گوشت قرمز، مرغ و سبزیجات استفاده می شود. لازانیا بسیار لذیذ است که با سلیقه ایرانیان سازگار است. این غذا از جمله غذاهایی است که طرز تهیه ساده ای دارد. لازانیا یک غذای ایتالیایی بین المللی است که طرفداران آن در کشور های مختلف آن را در خانه های شان طبخ می کنند. لازانیا ترکیبی از پاستا است که مواد داخل آن گوشت و قارچ و پنیر و فلفل دلمه و کره و پنیر است. در لازانیا از سس های مختلف می توان استفاده نمود.

لازانیا پر طرفدار ترین غذای ایتالیایی

خوشمزه ترین دسر های ایتالیایی

دسر های ایتالیایی از جمله خوشمزه ترین دسر های این کشور هستند. دسر ها اغلب با طعم های مختلف و به عنوان میان وعده و پیش غذا صرف می شوند. از جمله خوشمزه ترین دسر های ایتالیایی می توان به انواع کیک ها، بستنی ها و غذاهای سبک اشاره نمود. 

تیرامیسو

یکی از مشهور ترین دسر های ایتالیایی تیرامیسو است. این کیک دسر طرز تهیه ساده ای دارد و بسیار خوشمزه است. تیرامیسو در لیوان ها قرار می گیرد و دارای طعم های مختلف توت فرنگی و نوتلا و غیره است.

خوشمزه ترین دسر های ایتالیایی

تارتوفو 

تارتوفو یک بستنی بسیار خوشمزه با پیشینه تاریخی بسیار جالب است. این بستنی در زمان عروسی شاه ویتوریو امانوئل دوم اختراع شده است. به دلیل اینکه فنجان کافی وجود نداشت سرآشپز تصمیم گرفت بستنی ها را داخل شکلات بغلتانند و سپس منجمد کنند تا در بشقاب قرار بگیرد و به سادگی صرف شود. لذا این نوع بستنی با داستان اختراع جالب بسیار خوشمزه و شیک است.

کاساتا

این نوع دسر یک کیک بسیار خوشمزه به رنگ سبز است. در این نوع دسر اغلب از چیپس شکلات و بادام و پنیر استفاده می شود. کاساتا مخصوص عروسی ها و جشن ها و مهمانی ها است.

کانولا

از محبوب ترین و پر طرفدارترین نوع دسر ها می توان به کانولا اشاره کرد. کانولا از خمیر استوانه ای شکل که با شکلات پر شده باشد و روی آن پودر قند ریخته شده باشد تهیه می شود. کانولا در طعم های متفاوت پسته ای و شکلاتی وجود دارد. کانولا در شهر سیسیل اختراع شد. کانولا یک دسر شیرین و دلپذیر برای مهمانی ها است.

مطالعه مطالب زیر نیز می توانید برای شما مفید باشد

نظرت چی بود؟

0 نظر

دیدگاهی ارسال نشده است!