با خوشمزه ترین غذاهای فرانسه آشنا شوید

آشنایی با غذاهای فرانسه می تواند برای افرادی که قصد سفر به این کشور را دارند بسیار مفید باشد. شما در طول سفر خود به کشور فرانسه ممکن است علاقه مند باشید که بهترین غذاهای فرانسه را امتحان کنید.

ما در این مطلب قصد داریم کمی بیشتر درباره محبوب ترین غذاهای فرانسه صحبت کنیم و اطلاعات مفیدی را در این زمینه در اختیار شما قرار دهیم.

مطالعه این مطلب به شدت به افرادی که قصد دارند به کشور فرانسه سفر کنند توصیه می شود چرا که ما اطلاعات کاملی را در خصوص عادات غذایی مردم فرانسه به شما ارائه می دهیم.

سوپ پیاز از جمله محبوب ترین غذاهای فرانسه

یکی از غذاهای فرانسه که امروزه مردم محلی این کشور به شدت خوردن آن را به توریست ها توصیه می کنند سوپ پیاز است که یکی از قدیمی ترین غذاهای این کشور به شمار می آید. شاید اسم این سوپ کمی برای شما عجیب باشد و باعث شود که گمان کنید که این سوپ مزه خوبی نداشته باشد ولی باید بدانید که سوپ پیاز یک غذای بسیار خوش طعم است که میل کردن آن برای هر توریستی می تواند بسیار جذاب باشد.

این غذا در گذشته یک غذای فرانسوی برای افراد فقیر به شمار می آمد ولی امروزه شما در کشور فرانسه می توانید در منوی هر رستورانی این غذا را مشاهده کنید. سوپ پیاز از پیاز و گوشت گاو تهیه می شود که بر روی آن قطعات نان برشته شده و همینطور یک لایه نازک از پنیر وجود دارد. غلظت بسیار بالایی که این سوپ دارد باعث می شود تا بتواند یک غذای کامل به شمار بیاید ولی با این حال شما می توانید آن را به عنوان پیش غذا نیز میل کنید.

کوک او ون از غذاهای فرانسه

یکی از غذاهایی که امروزه در کشور فرانسه از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است کوک او ون است که محبوبیت آن به شکلی بسیار عجیب اتفاق افتاد. جولیا چایلد این غذا را در برنامه های تلویزیونی تبلیغ می کرد و همین موضوع نیز باعث شد تا خیلی سریع مردم این کشور آن را به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای فرانسه بشناسند.

کوک او ون یکی از سنگین ترین غذاهای فرانسه به شمار می آید چرا که در آن مقدار زیادی مرغ سرخ کرده به همراه نوشیدنی، قارچ، گوشت نمک سود شده و پیاز و سیر وجود دارد. طعم فوق العاده این غذا به دلیل استفاده از ادویه های زیاد و بسیار خوشمزه در این غذا است. دلیل استفاده از گوشت مرغ و یا خروس در این غذا این است که معمولا این گوشت ها بسیار نرم هستند و به همین علت نیز خیلی سریع طبخ می شوند، با این حال شما می توانید در برخی از رستوران ها این غذا را در منوی رستوران مشاهده کنید که با گوشت های سخت تری پخته می شود ولی با این حال هنوز هم نرمی خود را دارا است، در چنین شرایطی برای پخت این گوشت ها معمولا شعله را بسیار ملایم می کنند.

کسوله یکی از محبوب ترین غذاهای فرانسه

یکی از جذاب ترین و محبوب ترین غذاهای فرانسه که امروزه بسیاری از توریست ها در سفر به این کشور حتما آن را امتحان می کنند کسوله است. این غذا یک غذای سنگین به شمار می آید و بنابراین بهتر است که آن را در وعده ناهار میل کنید تا در زمان خواب شما را اذیت نکند. مواد اولیه ای که در پخت این غذا استفاده می شود لوبیا سفید، گوشت اردک و گوشت خوک است که ترکیب این موارد با یکدیگر می تواند باعث طبخ یک غذای بسیار خوش طعم و لذیذ شود. این غذا یکی از قدیمی ترین غذاهای فرانسه به شمار می آید و در سال های دور یکی از غذاهایی بود که تنها روستاییان آن را می پختند ولی امروزه شما می توانید این غذا را در منوی بسیاری از رستوران های محبوب کشور فرانسه نیز مشاهده کنید. شاید برای شما جالب باشد که بدانید امروزه این غذا جز یکی از وعده های غذایی هفتگی بسیاری از خانواده های فرانسوی نیز قرار دارد و به همین دلیل نیز محبوبیت آن در میان مردم محلی کشور فرانسه بسیار زیاد است.

کبد چرب از غذاهای فرانسه

اشتباه نکنید این نام بیماری نیست، کبد چرب یکی از غذاهای فرانسه است که امروزه جز غذاهای محبوب این کشور به شمار می آید و طرفداران بسیار زیادی در میان توریست ها و همینطور مردم محلی این کشور دارد. معمولا این غذا در اکثر مهمانی ها و مراسماتی که در کشور فرانسه برگزار می شود سرو می شود و به همین دلیل نیز اکثر مردم این کشور علاقه بسیار زیادی به آن دارند. اگر شما هم به کشور فرانسه سفر کردید به شما توصیه می کنیم حتما این غذا را برای یک بار امتحان کنید چرا که طعم بی نظیر آن می تواند برای همیشه در ذهن شما باقی بماند. این غذا غذایی است که در برخی از کشورهای دیگر قاره اروپا نیز طبخ می شود ولی شاید برای شما جالب باشد که بدانید فرانسوی ها تخصص بسیار زیادی در پخت این غذا دارند و به همین علت است که این غذا از محبوب ترین غذاهای فرانسه به شمار می آید.

استیک فریت یکی دیگر از غذاهای فرانسه

فرانسه شهری است که در آن می توانید انواع غذاهای خوش طعم و لذیذ  را بیابید و به همین علت است که معمولا توریست هایی که به این کشور سفر می کنند سعی می کنند در بازه زمانی که در این کشور حضور دارند از انواع غذاهای این کشور میل کنند. استیک یکی از غذاهایی است که در کشور فرانسه از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است و اکثر رستوران های این کشور انواع مختلفی از استیک ها را به مشتریان خود ارائه می دهند. استیک فریت یکی از محبوب ترین استیک های کشور فرانسه است که به همراه مقدار زیادی سیب زمینی سرخ کرده برای شما سرو می شود. اگر شما هم جز علاقه مندان به انواع استیک هستید به شما توصیه می کنیم در سفر به کشور فرانسه حتما این غذا را امتحان کنید. سیب زمینی سرخ کرده هایی که در کنار این غذا برای شما سرو می شوند نیز طعم بسیار لذیذی دارند و شما می توانید آنها را همراه با سس های بسیار لذیذ فرانسوی میل کنید.

آشنایی با بوف بورگونیون یک غذای محبوب فرانسوی

اگر شما هم جزو افرادی هستید که با سفر به هر منطقه ای سعی می کنید غذاهای محلی آن منطقه را امتحان کنید به شما توصیه می کنیم حتما در سفر به کشور فرانسه بوف بورگونیون را امتحان کنید. این غذا یکی از غذاهای سنتی کشور فرانسه به شمار می آید که در کل دنیا از شهرت بسیار زیادی برخوردار است. این غذا شباهت بسیار زیادی به آبگوشت ما ایرانیان دارد، در این غذا از گوشت گاو استفاده شده است که برای مزه دار کردن آن نیز از آب گوشت استفاده شده است. یکی از مهم ترین دلایلی که باعث خوش طعم شدن این غذا می شود استفاده از سیر و سبزیجات تازه در این غذای خوشمزه می باشد. این غذا معمولا در جشن های مختلف سرو می شود ولی با این حال شما می توانید با مراجعه به رستوران های مختلف به راحتی این غذا را سفارش داده و آن را امتحان کنید.

آشنایی با مرغ باسکوف از غذاهای فرانسه

یکی از مناطق کشور فرانسه که شما می توانید انواع غذاهای خوش طعم و لذیذ را در آن بیابید منطقه باسک کشور فرانسه است. غذاهایی که در این منطقه پخته می شوند در میان مردم محلی کشور فرانسه بسیار مشهور و محبوب هستند و به همین دلیل نیز معمولا به توریست های کشور فرانسه توصیه می شود. در حال حاضر شاهد آن هستیم که بسیاری از توریست هایی که به کشور فرانسه سفر می کنند حتما سعی می کنند از این منطقه دیدن کنند و غذاهای محلی آن را بچشند. یکی از غذاهای فرانسه که در این منطقه طبخ می شود و فوق العاده خوش طعم است مرغ باسکوف نام دارد. مرغ های نادری که در این منطقه نگهداری می شوند در این غذا استفاده می شوند که باعث خوش طعم تر شدن آن می شوند. در این غذا از گوجه فرنگی، فلفل و تخم مرغ نیز استفاده می شود که باعث خوشمزه تر شدن این غذا می شود.

سوفله شکلات از غذاهای فرانسه

اگر علاقه مند به میان وعده ها هستید به شما توصیه می کنیم در سفر به کشور فرانسه حتما سوفله شکلات این کشور را امتحان کنید. سوفله شکلات یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه و لذیذ در این کشور است که شما می توانید آن را در تمامی کافه های این کشور سفارش دهید. این خوراکی در کل قاره اروپا از شهرت بسیار زیادی برخوردار است و شما در هر کشوری می توانید آن را میل کنید ولی با این حال سوفله شکلات های کشور فرانسه از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند چرا که به شکل خاصی تهیه می شوند. این دسر به دو شکل طعم دار ( شکلاتی، میوه ای و …) و یا به صورت شیرین تهیه می شود که شما می توانید هر یک از این طعم ها را متناسب با سلیقه خود تهیه کنید. علاوه بر این شما می توانید از خامه نیز در وسط این سوفله ها استفاده کنید و طعم بهتری را به این خوراکی بدهید.

فلامیش یکی از معروف ترین غذاهای فرانسه

شما در کشور فرانسه می توانید غذاهای مختلفی را میل کنید که هر یک مختص به یک فرهنگ و یا حتی یک کشور خاص هستند و در صورتی که ریشه این غذاها را بیابید ممکن است به کشورهای دیگر برسید. فلامیش یکی از غذاهایی است که برخی از افراد ادعا دارند که در اصل متعلق به کشور بلژیک است، شما می توانید این غذا را در بخش های شمالی کشور فرانسه بیابید. این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای فرانسه به شمار می آید که بدون شک طرز تهیه خاص آن در این موضوع بی تاثیر نیست. اگر بخواهیم این غذا را برای شما توصیف کنیم می توان گفت که این غذا دارای یک پوسته شیرین است که درون آن مقدار زیادی سبزیجات تازه پنیر وجود دارد. این غذا یک غذای سبک است که شما می توانید آن را به عنوان وعده شام نیز میل کنید و مطمئن باشید که در خواب شما مزاحمتی را ایجاد نخواهد کرد.

حلزون با کره و جعفری یکی دیگر از غذاهای فرانسه که باید آن را امتحان کنید

شاید نام این غذا باعث شود که از خوردن آن پشیمان شوید ولی مطمئن باشید در صورتی که حتی یک بار آن را امتحان کنید عاشق آن می شوید و محال است که دوباره آن را میل نکنید. حلزون با کره و جعفری یک غذای خاص فرانسوی است که مخصوص این کشور است و دارای طعمی فوق العاده خاص و لذیذ می باشد. بسیاری از مردم محلی کشور فرانسه علاقه بسیار زیادی به این غذا دارند و معمولا در طول هفته حداقل یک بار آن را در  وعده های غذایی خود قرار می دهند. این غذا برای توریست ها نیز جذابیت های بسیار زیادی را دارد. برای درست کردن حلزون با کره و جعفری تنها کافی است که حلزون ها را در کره و جعفری تفت دهید تا یک غذای فوق العاده خوش طعم و بی نظیر را داشته باشید.

کیش لورن از معروف ترین غذاهای فرانسه

یکی دیگر از غذاهای فرانسه که می توانید در سفر به این کشور میل کنید کیش لورن است. این غذای بسیار خوشمزه از قدیمی ترین غذاهای فرانسه است که طرز تهیه خاص خود را دارا است و به همین دلیل نیز یکی از معروف ترین غذاهای فرانسه به شمار می آید. در تهیه این غذای خوشمزه فرانسوی از خامه، شیر، تخم مرغ و جوز هندی در کنار بیکن کبابی استفاده شده است که ترکیب این مواد باعث به وجود آمدن یک غذای فوق العاده خاص و خوشمزه شده است. یکی از نکات بسیار جالبی که درباره این غذا وجود دارد این است که بیکن این غذا به شکلی خاص دودی می شود که باعث به وجود آمدن طعمی بی نظیر در این غذا می شود. امروزه در کنار این غذا مواردی همچون تره فرنگی، قارچ و مرغ نیز سرو می شود که باعث بهبود کیفیت آن شده است.

خوراک اردک آخرین مورد از غذاهای فرانسه

آخرین مورد از غذاهای فرانسه که ما در این مطلب قصد داریم درباره آن صحبت کنیم خوراک اردک است. این غذا یک غذای بسیار خوشمزه و سنگین است که بهتر است حتما آن را در وعده ناهار میل کنید. این غذا نیز از غذاهای قدیمی کشور فرانسه به شمار می آید. یکی از نکات جالبی که باید درباره این غذا بدانید این است که برای پخت اردک تقریبا 36 ساعت زمان نیاز است که باید اردک بر روی شعله ملایم قرار گیرد. این موضوع در کنار استفاده از سبزیجات و ادویه های بسیار خوش مزه باعث می شود تا خوراک اردک یکی از بهترین غذاهای فرانسه به شمار بیاید.